NUTRIÇÃO
Nutricionista é o profissional responsável por promover, recuperar e manter a saúde das pessoas através da alimentação.
Sua missão é verificar deficiências ou detectar excessos de
nutrientes em seus pacientes, indicando um cardápio exclusivo para que a
alimentação seja feita de forma adequada e saudável. O nutricionista não receita
remédios, apenas indica alimentos a serem inseridos, reduzidos ou
removidos da dieta. Além disso, abre o horizonte dos pacientes,
orientando sobre novas opções nutricionais. A formação necessária para
exercer a profissão é o bacharelado em Nutrição, oferecido por
instituição de ensino superior devidamente reconhecida pelo Ministério
da Educação (MEC).